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プロの園芸作業

ブドウのパーゴラ仕立て

北風が強まりますと、つい暖房した部屋に閉じ籠りたくなりますが 園芸趣味では「冬季剪定(本格剪定)」の楽しみで、 戸外へと飛び出してしまいます 柑橘類のように常緑樹は、 早春が本格剪定の適期とされていますが、 ブドウやカキなどのような落葉樹では 秋に養分は大枝や幹などに送られ、 樹液の流れも少ない冬(休眠期)が適期なのです 続きを読む ブドウのパーゴラ仕立て

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カテゴリー: ブドウ, 冬(12~2月)
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ワイン用ブドウの魅力

フランスのボルドー地方で、赤ワインの代表的品種として知られている 「カベルネ・ソーヴィニヨン」というブドウの品種を数年前から栽培しています。 露地で栽培してみましたがあまり成績が良くないので、 ベランダの軒下で鉢栽培をしたところ元気に育ってくれ、 少量ですが毎年収穫を楽しんでいます。 きっとわが国の高温多湿(多雨)という環境は好まないのかもしれませんね。 続きを読む ワイン用ブドウの魅力

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カテゴリー: ブドウ, 冬(12~2月), 剪定, 植替え
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