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プロフィール

畑 明宏(はたあきひろ)

1967年兵庫県西宮市出身。ガーデニング研究家。樹木医。
2014年に独立後、奈良市で土壁と木の家に暮らしながら、家族5人分のお米と野菜を自らつくる。現在はNHK『ぐるっと関西おひるまえ』にも講師として出演中。主な作品に梅田スカイビル・新里山(緑の都市賞)など。

【大根を育てよう】袋栽培のコツと肥料のタイミング
   

【大根を育てよう】袋栽培のコツと肥料のタイミング


こんにちは!ガーデニング研究家の畑です!

寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

こんな寒い季節でも、工夫すれば野菜栽培が可能です。

今日はダイコン栽培にチャレンジします。

ダイコンにはジアスターゼ(アミラーゼ)が含まれていて、

消化を助けてくれます。

また、ビタミンCも多く含まれているので、

風邪の予防にもなります。

ダイコンは細長いので、プランター栽培には不向きです。

そこで、今回は土のう袋を使う、袋栽培をご紹介します。

目次

1.袋栽培の準備をしよう

2.ダイコンの種をまこう~品種に注意~

3.袋をつかった寒さ対策

4.収獲までのポイント~間引きと追肥~

<今回の作業にオススメの道具をご紹介>

1.袋栽培の準備をしよう

まず、ホームセンター等で、土のう袋を購入します。

土のう袋は水を通すので、袋栽培には最適です。

土のう袋の中に肥料入りの園芸用土を入れ、

たっぷりと水やりをします。

2.ダイコンの種をまこう~品種に注意~

空き缶などを地表面に押し当てて、

直径約5cm、深さ1cmのまき穴をつくり、

種を4~5粒蒔いて、土を被せます。

種が流れないように、やさしく水やりします。

ダイコンは冬にも種まきできる品種を選んでください。

種袋の裏を見ると、判断できます。

3.袋をつかった寒さ対策

トンネル支柱2本を十字に渡し、深く土に差し込みます。

その上から透明の袋を被せ、裾をヒモなどで固定します。

ヒモを切るのにはクラフトチョキを使います。

暖かくなってトンネル内が30℃以上になるようなら、

適宜取り外すか、袋に穴をあけます。

地表面が乾いたら適宜水やりを行います。

4.収獲までのポイント~間引きと追肥~

最初の間引きは種まきの約2週間後に行います。

双葉が開いたら3本にします。

クラフトチョキは間引きの際にも使えるはさみです!

追肥として間引き後、粉状の醗酵油かすを軽く一握り地表面に撒いた後、醗酵油かすが隠れる程度のバーク堆肥を被せます。

※下線部を2~3週間に1回のペースで行います。次に、本葉が5~6枚になったら、1本にします。天候にもよりますが、4月頃収穫できます。

<今回の作業にオススメの道具をご紹介>

ヒモのカットや間引きにはクラフトチョキを使いました!

他にもビニール袋や茎、細い枝も切れて、活躍頻度の高いはさみです。

まだまだ寒さが続きそうですね。

引き続き、外での作業の際は防寒対策をお忘れなく!