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プロフィール

畑 明宏(はたあきひろ)

1967年兵庫県西宮市出身。ガーデニング研究家。樹木医。
2014年に独立後、奈良市で土壁と木の家に暮らしながら、家族5人分のお米と野菜を自らつくる。現在はNHK『ぐるっと関西おひるまえ』にも講師として出演中。主な作品に梅田スカイビル・新里山(緑の都市賞)など。

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こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! 今回ご紹介するブロッコリーは栄養満点の野菜です。 特にビタミンCがとっても豊富! g(グラム)単位でみると、あのレモンよりも多く含まれていて、 疲労回復や風...

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