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プロフィール

畑 明宏(はたあきひろ)

1967年生。兵庫県西宮市出身。ガーデニング研究家。樹木医。
2014年に独立後、奈良市で土壁と木の家に暮らしながら、家族5人分のお米と野菜を自らつくる。
現在はNHKテレビ『ぐるっと関西おひるまえ』にも講師として出演中。
著書「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」など。

夏野菜

夏野菜の切り戻しと収穫後の土の再生

夏野菜は「切り戻し」をすると秋まで楽しめるものがあります。また、夏野菜を収穫し終えたプランターは、土を再生(リフレッシュ)すれば秋冬野菜の栽培に使うことができますよ。今回は、夏野菜の切り戻しのコツと...

ミニパプリカ・ミニキュウリ・イタリアントマトの育て方(イラスト解説)|5月に植えるプランター野菜

レモン・ブルーベリーの鉢植えでの育て方を教わった花坂ファミリー。今回からは花坂家のベランダキッチンガーデンの主役、夏野菜とエディブルフラワーの植え方や育て方を数回に分けて教わります。今回は可...

【8月でも育つ野菜】モロヘイヤの栽培法

公開日:2019年8月6日 こんにちは、ガーデニング研究家の畑です! 梅雨も明け、夏本番になってきました。皆さん夏バテしていませんか? 今日は夏バテを吹き飛ばす栄養価たっぷりのモロ...

 【5月からスタート!】種なしピーマンの苗植え

公開日:2019年5月10日 こんにちは、ガーデニング研究家の畑です! 大型連休が終わり、過ごしやすい気候が続いていますね。 暖かくなってきたので、 タネから育てていたリーフ...

【プランターで育てよう】ニンジンの種まきと間引き

公開日:2018年8月28日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! 冬に収穫するニンジンの種まきは、 今がベストシーズンです。 野菜づくりでは中・上級者向けの野菜ですが、...

【夏バテや疲労回復に】7月から9月が旬!空芯菜(クウシンサイ)を育てよう

公開日:2018年7月9日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です!今回紹介するクウシンサイはヒルガオ科サツマイモ属の野菜です。茎が空洞になっているので、漢字では「空心菜」と書きます。7月~9...

【アンチエイジングやリラックス効果あり】ガーデニング初心者にも簡単。お家でバジルを育てよう

公開日:2018年6月15日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! 今回紹介するバジルはシソ科の植物です。 芳香のある葉を摘み取って利用します。 特にトマトやチーズとの相...

【ミニキュウリを育てよう】植え付けとバーク堆肥の敷き方について

公開日:2018年5月31日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! 今回紹介するミニキュウリは生育が旺盛で栽培しやすく、 どんどん収穫が楽しめます。 品種によって大きさは...

【種からミニトマトを育てよう】間引きとポット上げの方法

公開日:2018年4月26日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! 夏野菜の代表格、ミニトマト。 ご家庭にて育てられたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 販...

【見た目も綺麗で美しい】夏野菜栽培用の竹支柱と虫よけネットをつくろう!

公開日:2018年4月13日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! いよいよ夏野菜の苗を植えるシーズン到来です。 ただ、4月の朝晩はまだ寒い日もあるので、 最低気温が10...

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